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 FRUITE D’ETE
AOC COTES DU RHONE
Vin rouge 13° 2011 |
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TERROIR : Argilo-calcaire. |
| CEPAGES : Grenache, Carignan et Cinsault. |
| VINIFICATION : Egrappage, cuvaison courte de 6 à 8 jours, fermentation à basse température 22 à 25° C |
| ELEVAGE : En cuves. |
| DEGUSTATION : |
VISUEL :
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Robe rouge cerise aux reflets brillants. |
OLFACTIF :
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Nez intense de type fruits rouges (framboise, cerise), et fruits blancs (abricot)
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GUSTATIF :
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Vif en attaque. Vin bien équilibré, gouleyant, gras, frais.
Bonne longueur en bouche, finale agréable
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| ACCORDS METS ET VINS : Accompagne charcuterie, viandes rouges, viandes blanches, grillades et fromages. |
| TEMPERATURE DE SERVICE : : 15 à 18° C. |
CONSERVATION : Doit être consommé dans l'année.
BAG IN BOX : Environ 2 mois.
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| TARIFS : Télécharger les ICI. |
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