| TERROIR : Argilo-calcaire. |
| CEPAGES : Saignée de Syrah, Grenache, Cinsault et Carignan. |
| VINIFICATION : Égrappage, Macération de 8 à 10 heures, saignée,
Fermentation à basse température 18 à 20 °C.
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| ELEVAGE : En cuves. |
| DEGUSTATION : |
VISUEL : |
Belle robe rose pâle avec des reflets brillant. |
OLFACTIF :
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Arômes marqués par le bonbon anglais, les fruits exotiques et les agrumes. |
GUSTATIF :
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Vin séduisant par sa fraîcheur possédant un fruit net et bien exprimé. Belle longueur en bouche et finale agréable. |
| ACCORDS METS ET VINS : Accompagne apéritif, entrées, charcuterie, viandes rouges, grillades et fromages. |
| TEMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°C. |
| CONSERVATION : A boire sur le fruit (dans l’année). |
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