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CHARDONNAY / SAUVIGNON
IGP de Vaucluse
Vin Blanc 13°
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| TERROIR : Sablonneux. |
| CEPAGES : Chardonnay et Sauvignon. |
| VINIFICATION : Égrappage, Macération pelliculaire, Pressurage,
Fermentation à basse température 16 à 18°C. |
| ELEVAGE : En cuves. |
| DEGUSTATION : |
VISUEL :
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Robe jaune soutenue aux reflets or blanc. |
OLFACTIF :
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Arômes marqués par les agrumes, fruits exotiques et des notes minérales.
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GUSTATIF :
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Vin bien équilibré, séduisant, une bouche fraîche et gouleyante. Bonne longueur en bouche, finale agréable.
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| ACCORDS METS ET VINS : accompagne apéritif, entrées, coquillages et crustacés, poissons et fromage frais. |
| TEMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°C. |
| CONSERVATION : Doit être consommé dans l'année. |
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